Manufaktura Słodyczy

                            
W czwartek 7 listopada 2013 r. grupa „Motyli” pojechała do Poznania na wycieczkę.

W planie było odwiedzwnie Manufaktury Słodyczy przy ul. Masztalarskiej
oraz spacer po Starym Rynku i spotkanie z koziołkami poznańskimi o godz. 12.00

                                                                        
                                                                   Dzieci z grupy „Motyle”

(zdjęcia  dostępne dla rodziców w przedszkolu po dostarczeniu pendrive)
     

   Dzień był deszczowy, ale okazał się radosny i pełen wrażeń. W manufakturze dzieci miały okazję zapoznać się z procesem powstawania lizaków. Pokaz przygotowany był perfekcyjnie – dostosowany do potrzeb i możliwości dzieci. Najpierw rozpoznawaliśmy smaki i zapachy esensji do produkcji słodyczy. Nastepnie doświadczyliśmy mieszania kolorów i otrzymywania nowych, wybranych przez dzieci barw. Zarówno barwniki jak i esensje były pochodzenia naturalnego. Czerwień otrzymano z buraka, co dzieci rozpoznały bez trudu. Żółty z curcumy – tu był kłopot, ale pani prowadząca wytłumaczyła, że to indyjska przyprawa. Dzieci miały okazję poszerzyć swoją wiedzę. Po wybraniu smaku i koloru lizaków pani prowadząca pokazała wszystkie etapy powstawania lizaka i dzieci przystąpiły do tworzenia.
A to nie było takie łatwe!
Trzeba się było mocna napracować przy formowaniu karmelowej masy, żeby zdążyć przed jej zastygnięciem. A efekt był wspaniały – wielki, słodki, wykonany własnoręcznie lizak.
Każde dziecko z wytworem swojej pracy, zadowolone i pełne wrażeń wracało do przedszkola.